《寻味》的主题曲《原汤》由江念庭演唱。在一开始拿到这首歌的时候,江念庭就被音乐所触动而边听边流泪,因为她想念母亲做菜熬汤的滋味,现在已经无法再尝到。而身为人母的江念庭,现在的幸福感是将母亲教会她的那几道菜做给家人吃,让家里的兄弟姐妹及女儿在思念母亲的时候,还能从味道中找到满足和温暖。这其中浓烈的情感也正是舞台剧《寻味》想要传达的。编剧为了能更贴近现实,深入生活,去到一线采访了很多公安战警、刑警,同时剧集涉及上世纪八十年代的案件,他们还找到老一辈、退居后方的刑侦人员,“从他们身上选取了一些我们想要表达的,适合塑造卫国平的内容。”
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